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贫血别吃七食物当心气色差
      来源:盐淮文化网    时间:2017-12-11

 肤色暗淡,眼圈发黑,还有满脸的痘痘,花容失色,令人苦恼,这是什么原因呢?这有可能是贫血引起的症状。而女性比较容易患上贫血,每个月生理期会固定流失血液,再加上生育/流产导致的大出血。那贫血的女性该注意些什么呢?平时饮食有何禁忌?

 贫血会导致头痛、头晕、失眠等不适。贫血时,血液的携氧能力下降、血容量也下降,会出现一些神经系统症状,如头晕、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等。除此之外,还有皮肤苍白、心率加快、消化不良、匙状甲、毛发干燥等症状。

 1、 不能喝咖啡

 因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。

 确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。

 2、尽量不要喝茶

 茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。

 有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。

 3、限制脂肪

 食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。

 4、不能食用大蒜

 大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。

 5、不能喝牛奶

 牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。

 6、少食碱性食物

 碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。

 7、此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃。这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。

 接下来,介绍3款简单易学的调理贫血的食疗方子。

 养血益气粥

 原料:紫糯米l00g 阿胶50g 西洋参粉10g 黑木耳50g 墨鱼骨头2个 冰糖适量

 做法:阿胶打碎加入锅中,加水浸泡1天,与糯米、西洋参粉、黑木耳(炒焦)、墨鱼骨头一同入锅中加水煮3小时,加冰糖去墨鱼骨即可。

 功用:养血止血,益气收敛。

 适应症:中气亏虚及血虚、血热等引起的月经过多、崩中漏下、淋漓不止等。

 麦冬芝麻糖

 原料:麦冬100g,黑芝麻300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g

 做法:将黑芝麻淘净,火炒,倒出冷却研碎;麦冬去心洗净,加入半碗水,浸l小时;将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内,加盖,旺火隔水蒸3小时离火。

 功用:本糖膳滋补阴血,能强身健体,延年益寿。

 鱼鳔当归汤

 原料:鱼鳔 当归各10克红枣10枚

 做法:所用食材加上3味水煎即可

 功用:大补气血。

 适应症:适用于再生障碍性贫血。

 用法:每日2次,可长期服用。

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